大切にしたい器が見つかる。隠れ家のような、小さなギャラリー＆ショップ「shizen」（東京・表参道）

路地の奥の、小さな一軒家で

「shizen」は、青山にある「うつわ楓」の姉妹店。千駄ヶ谷〜原宿の間、カフェやアパレルショップが集まる、お散歩の楽しいエリアにお店があります。地図を頼りに、大通りから１歩進み、小さな路地の奥をのぞくと、なんとも趣のある一軒家が待っていました。

小さな路地の奥にある、素敵な一軒家。ワクワクしながら暖簾をくぐります。

リノベーションされた店内。畳敷きの1階には、靴を脱いであがります。

天井を抜き、梁を見せた2階は雰囲気たっぷり。年に何度か展覧会も開催しています。

ディスプレイのひとつひとつが印象的で、魅入ってしまいます。

お話を聞かせてくださったのは、店長の刀根弥生さん。「shizen」の品揃えは、すべて刀根さんが担当されています。

「いろいろなものを取り混ぜるのが好きで。モダンなものや、絵つきのものなど、幅広く選んでいます」

マグカップや、お椀など、用途や形ごとに並べられた器は、色やかたち、質感まで、様々なものが揃えられています。

きれいな黄色が印象的な鍋は、小川佳子（おがわよしこ）さんのもの。直火やオーブンでも使えるということで、寒い季節に大活躍しそう。

こちらは、大井寛史（おおいひろし）さんのコーヒーカップ。洋食器も多く扱います。

選ぶ器は、「こういうふうに使ったらいいんじゃないかというイメージがたくさん浮かぶうつわ」が多いという刀根さん。

「最近では、朝食がご飯とお味噌汁とは限りません。今の暮らしになじんで、なるべくたくさん使ってもらえる器がいい、という思いがあって。作家さんも若い方が多くて、その人たちのライフスタイルの中で、ほしいと思った器が自然と多くなって。いろいろなものが見られるようになってきています」

最近では、どこにいても好きな土、好きな釉薬を取り寄せることができるので、身軽に、自由に作陶する作家さんが多くなっている、というお話を聞いて、なるほど、と思いました。そうやって自由につくられているものだから、「自然と手に取りたくなるもの」「好きなもの」を自由に選んでほしい、といいます。

まずは、食卓の主役になる「ワンプレート」から

ひとり暮らしのスタートなど、これから新生活を始める方へのおすすめをお聞きすると、「まずは、ワンプレートからはじめてみるのはどうでしょう」と教えてもらいました。

それ１枚で食卓の主役になりそうな、印象的なお皿がたくさん。

「ワンプレートだと、すごく登場回数が多いですし、目に入る面積が広いので、テーブルの雰囲気もだいぶ変わって、満足感もあると思います。
いろいろあれもこれも、と考えると大変なので、まずは大きなプレートを１枚、２枚と買ってみて、それに次は、ご飯茶碗を、など、と足していくのがいいかもしれませんね」

なんにでも使えそうな、大きな丸いお皿はもちろん、楕円や長方形のものもおすすめ。変形のものがあると、ちょっとこなれた感じになるし、場所をとらないので、スッキリ使えて、収納にも便利です。

なんとも印象的な色合いの楕円のお皿は、平野日奈子さんのもの。「白い器に載せるのとまた違った映え方をするので、食材との取り合わせも楽しめますね」

白石陽一さんの真四角の器は、和にも洋にも合いそうなスキっとしたデザイン。

「人が手を動かして作った器って、たとえば出来合いのお惣菜を盛りかえるだけでも、気持ちが癒されます。自分が大事にされているような気持ちになるんですよね」
とお話してくださった、刀根さんの言葉がとても印象的でした。

ひとつひとつ「こんなふうに使いたい」というアイディアが浮かぶような器がたくさん揃う、shizen。自分や大切なひとのために、ちょっといいものを選んで、長く大事に使いたいな、という想いが湧いてきました。

shizen
東京都渋谷区神宮前2-21-17
03-3746-1334
営業時間 : 12:00〜19:00
定休日 : 火曜日　(他　年末年始休み)
http://utsuwa-kaede.com/shizen/

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