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初めての一人暮らしに、あると便利！自炊する人におすすめの、キッチンアイテム15選

暮らしを灯すアイデア集 Vol.220

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初めての一人暮らしに、あると便利！自炊する人におすすめの、キッチンアイテム15選

初めての一人暮らし。自炊をする方にとって最低限必要なものから「あると便利」なものまで。おすすめのキッチンアイテムをまとめました。

text : Asako Sakurai

最初に、これだけは揃えたい！

電子レンジ

まず最低限あると良いもの第1位は、電子レンジ！と言っても過言ではないでしょう。冷凍・冷蔵したごはんやおかずを温めるのに重宝します。バルミューダのオーブンレンジは、goodroomユーザーのなかでも人気の家電です。一人暮らし用の冷蔵庫の上に置けるのも◎。デザインがスタイリッシュなものだと、一人暮らしのテンションも上がりますね。（※写真のお部屋はこちら）
BALMUDA フラット庫内オーブンレンジ BALMUDA The Range K04A-WH

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トースター

パンを食べるのが習慣になっている方にとって、トースターはあると便利です。アラジンのオーブントースターは、パンだけでなく、食材を簡単に調理して一品仕上げるのにも便利なアイテムなので、一人暮らしの方にもおすすめです。（※写真のお部屋はこちら）
ALADDIN アラジン2枚焼きグラファイトトースター AET-GS13B(W)

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電気ケトル

カップラーメンやインスタントスープなどを食べるときや、湯たんぽをつくるときなど。さまざまな場面で活躍するのが電気ケトル。注ぎ口が細くなっているものは、コーヒーを自分で淹れることが好きな方におすすめです。 （※写真のお部屋はこちら）
電気ケトル 0.8L 1000W 温度設定機能 50-100度 保温 空焚き防止 EKG-C801 電気ポット 温度調節電気ケトル 細口ノズル ドリップケトル コーヒー 湯沸かし器 おしゃれ シンプル 山善 YAMAZEN 【送料無料】

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包丁＆まな板＆ピーラーなど調理器具一式

調理する際に必要な器具は、こだわりがなければ、初めはセットになっているものからがおすすめ！包丁、ピーラーなど一式がまとまったセットがさまざまありますよ。慣れてきたら、それぞれ最適なものをアップデートしていくといいですね。

貝印 包丁 まな板 5点 セット （ ステンレス 三徳包丁 ペティナイフ 包丁研ぎ シャープナー ピーラー 皮むき器 まないた 抗菌 ） 包丁セット 調理器具セット ダイヤモンド砥石 日本製 キッチン 新生活 新居 結婚 引越し プレゼント ギフト 一人暮らし 2022

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炊飯器・土鍋

自炊する上でご飯を炊けるツールは必須アイテム。保温機能が必要な方は、炊飯器を購入しましょう。最近は炊飯器を使った、ほったらかしレシピも人気です。写真の左下にあるのは、バルミューダの炊飯器。家電が白で揃えられていてすっきりとした印象のキッチンです。（※写真のお部屋はこちら）
BALMUDA The Gohan 炊飯器 3合 K03A-WH

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美味しいご飯を炊くことが主要な目的なら、土鍋を活用している方も多いですよ。こちらはごはん専用の土鍋で、火を止めるタイミングをホイッスルで教えてくれるため初心者も安心です。まずは美味しいご飯だけは自分で炊いて、おかずはスーパーやコンビニで調達するのでも、自炊のスタートとしては全然OKですよね。 （※写真のお部屋はこちら）
ハリオ フタがガラスのご飯釜2～3合 ブラック GNR-200-B(1台)

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フライパン

まず初めに揃えるなら、いろんなサイズの鍋・フライパンが揃ったスターターズキットがおすすめ。例えばティファールのフライパンセットなら、取手がとれるので場所をとらずに済むと、ミニマムに暮らす人の間でも人気のアイテムです。（※写真のお部屋はこちら）
【ティファール 公式】インジニオ・ネオ IHチャコールグレー セット8 L77298 | T-fal Tfal フライパン 鍋 セット フライパンセット ih対応 ガス火 ih ガス 兼用 取っ手の取れる 8点 ソースパン なべ 取っ手の取れるフライパン セット

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あると便利！プラスアルファのアイテム

密閉容器

作ったご飯を冷蔵庫で保管する際に、密閉容器があると便利。そのまま食卓にも出せる、シンプルなデザインのiwakiの容器はガラス製なので、匂い移りもないと人気です。 （※写真のお部屋はこちら）
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調味料ポット

よく使う塩・砂糖を保管しておく容器も揃えたほうが、キッチンの見栄えがすっきりとします。こちらのキッチンで使われているマーナの調味料ポットは、「フタが奥に開く」ことと「すり切り板」がついているためとても便利なアイテムです。 （※写真のお部屋はこちら）
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キッチンタイマー

時間を計るような料理をすることが多い方には、キッチンタイマーがあると便利です。スマホでもできますが、手が汚れているときなどにサッと使えるものはいいですよ。無印良品のキッチンタイマーは直感的に使えてデザインもシンプルなので、人気のアイテムです。

【無印良品 公式】 ダイヤル式キッチンタイマー TD‐393

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水切りラック

洗い終わった食器を置いておくアイテムも欲しいですね。キッチンにもし十分な広さがあれば、伸縮性のあるこちらの水切りラックがおすすめ。伸び縮みするので、引越しても長く愛用できます。 （※写真のお部屋はこちら）
HIBARI 超人気 食器 水切りラック 水切りかご シンクサイド スライド 調整可能 ステンレス シンクに渡す 箸置き付き キッチンラック 水きりかご

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使わない時はくるくる丸めて収納できるタイプもあります。

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ポリ袋エコホルダー

狭いキッチンに便利なのが、コンパクトに折りたためるポリ袋ホルダー。生ゴミ入れとしてはもちろん、コップの乾燥や料理の下味つけなどにも使える、一石二鳥以上のアイテムです。（※写真のお部屋はこちら）
山崎実業 ポリ袋エコホルダー タワー ブラック 6788

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キッチンワゴン

一人暮らしのお部屋でなかなか棚など置けないようなキッチンの場合には、キッチンワゴンがあると使い勝手がグンとよくなりますよ。棚よりも移動ができるとあって便利です。こちらのお部屋で使用されているワゴンはUmbraのもの。「ワンルームでキッチンがオープンになっているので、生活感を軽減したいなと思って、ワゴン自体にデザイン性があってプロダクトとしても成立しているものを選びました」（※写真のお部屋はこちら）
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コーヒーメーカー

コーヒーを飲むことが習慣化しているなら、コーヒーメーカーはあると便利なアイテムです。こちらは小ぶりでかわいらしいサイズ感なのに、豆から挽ける本格派のコーヒーメーカーです。（※写真のお部屋はこちら）
siroca 全自動コーヒーメーカー SC-A221 ステンレスシルバー

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フードチョッパー

紐をひっぱるだけで、簡単にみじん切りができる優れもの。一台あれば、一人暮らしの調理の時短アイテムとして活用できますよ。

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ホットプレート

ホットプレートは友人が遊びに来たときなどに重宝します。BRUNOのホットプレートはデザインもかわいく、コンパクト。付属のプレートやセラミックコート鍋を付け替えることで、たこ焼きやお鍋も楽しめますよ。

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三宅

 

櫻井朝子

三宅朝子

goodroom journal 編集部所属。ライター、バーのママなど、いろんなことをしています。行ったことのない街に降り立つととにかく興奮する、街歩き大好き人間。センスがないのでおしゃれなインテリア、お部屋に興味津々。趣味は読書、刺繍、季節の手仕事など。詳しいプロフィールはこちら

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